Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, "Slow Wheat Şanlıurfa 2025" Etkinliğini Düzenliyor
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, UNESCO “Müzik Şehri” unvanlı kadim kentte, 13–15 Haziran tarihleri arasında “Slow Wheat Şanlıurfa 2025” etkinliğini düzenliyor.
Şanlıurfa'nın Tarım ve Turizm Potansiyeli Dünyaya Tanıtılacak
Geleneksel hasat, bilimsel paneller, şef sunumları ve agroturizm temalı etkinliklerle Şanlıurfa’nın tarım ve turizm potansiyeli dünyaya tanıtılacak. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Turizm Daire Başkanlığı, Tarım Hizmetleri Daire Başkanlığı ile Slow Food Urfa iş birliğinde UNESCO tarafından “Müzik Şehri” ilan edilen Şanlıurfa’da, buğdayın binlerce yıllık yolculuğuna ışık tutan uluslararası bir organizasyona imza atıyor. 13–15 Haziran 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek “Slow Wheat Şanlıurfa 2025” etkinliği, kadim Mezopotamya topraklarının bereketini, kültürel mirasını ve gastronomik zenginliğini uluslararası bir platformda tanıtacak.
Buğday, Müzik ve Kültür Şanlıurfa'da Buluşuyor
Buğdayın tarihsel serüveni ve geleceği ekseninde şekillenen etkinlik; biyoçeşitlilik, iklim değişikliği, sürdürülebilirlik ve gıda egemenliği gibi küresel ölçekte önem taşıyan konuları gündeme taşıyacak. Bu temalar, geleneksel hasat kültürü, yerel mutfaklar ve müzikle harmanlanarak katılımcılara hem akademik hem de deneyimsel bir festival atmosferi sunacak.
Uzmanlar ve Şefler Şanlıurfa'da Bir Araya Geliyor
Festival boyunca alanında uzman ulusal ve uluslararası bilim insanları, şefler, yerel aktörler ve buğday üreticileri Şanlıurfa’da bir araya gelerek, bilgi ve deneyimlerini paylaşacak. ÜÇ GÜNLÜK FESTİVAL PROGRAMI 13 Haziran’da Karaköprü Bölücek Mahallesi’nde başlayacak etkinlik, sabah saatlerinde Biyoçeşitlilik Bahçesi ziyaretiyle açılıyor.
Vali Kemalettin Gazezoğlu Kültür Merkezi'nde Panel ve Atölye Çalışmaları
14 Haziran'da, Şanlıurfa’nın kültürel mirasına ev sahipliği yapan Vali Kemalettin Gazezoğlu Kültür Merkezi (Reji Kilisesi), bir dizi panel ve atölye çalışmalarına ev sahipliği yapacak. “Tohum ve Çeşitlilik”, “Wheatscapes”, “Tohum, Sağlık ve Buğday” gibi tematik oturumların yanı sıra, etkileşimli haritalama atölyesi ile katılımcılar buğdayın coğrafi serüvenini keşfedecek.
Agroturizm, Ekolojik Tarım ve Yeni Turistik Ürünler
Slow Wheat Şanlıurfa 2025, yalnızca bir festival değil, aynı zamanda ekolojik tarım bilincini artırmaya yönelik bir farkındalık hareketi olarak da dikkat çekiyor. Yerel çiftçilerin ata tohumlarını koruması ve ekolojik yöntemlerle üretim yapması konusunda bilinç oluşturmayı amaçlayan etkinlik, tarım ve turizmi bütünleştirerek agroturizm faaliyetlerini de destekliyor.
