Erken Yaşam ve Eğitim
Erol Şafak Sezer, 10 Ekim 1970 tarihinde Ankara'nın Sincan ilçesinde dünyaya geldi. Aslen Erzincanlı olan Sezer, altı çocuklu bir ailenin en küçük ferdidir. Maddi zorluklar nedeniyle eğitimine ara vermek zorunda kalan Sezer, genç yaşlarda camcılık, eczacılık, tezgahtarlık ve işportacılık gibi çeşitli işlerde çalıştı. Babası Polat Sezer'in yönlendirmesiyle Ankara Halk Tiyatrosu kurucularından Mehmet Karagöl ile tanışarak oyunculuk dünyasına adım attı.
Tiyatro Kariyeri
1989 yılında Ankara Halk Tiyatrosu'nda Haldun Taner'in "Eşeğin Gölgesi" adlı oyununda sahneye çıkarak tiyatro kariyerine başladı. Daha sonra "Devri Yalan", "Başımızda Pakbulut, Sen Bu Seçimi Unut", "Saddam'ı Kim Öptü", "Şirinler", "Edi Büdü" ve "Uzaylı Arif" gibi oyunlarda rol aldı. Ayrıca Ankara Ekin Tiyatrosu'nda "Biz Bu İhtilali Niye Yaptık" ve "Yaşar Ne Yaşar Ne Yaşamaz" gibi oyunlarda da sahne aldı.
Sinema ve Televizyon Kariyeri
Şafak Sezer, sinema dünyasına 9 Eylül Üniversitesi'nin çektiği "Bir Düğün Masalı" adlı filmle adım attı. Televizyon izleyicileri tarafından ilk olarak "İner misin Çıkar mısın?" adlı yarışma programında tanındı. Daha sonra "Sıdıka", "Baskül Ailesi", "Dostlar Pasajı", "Şafak Vakti", "Alemin Kralı" ve "Türk Malı" gibi dizilerde rol aldı. Sinema kariyerinde ise "G.O.R.A", "Maskeli Beşler", "Kutsal Damacana", "Kolpaçino" ve "Ketenpere" gibi filmlerde yer aldı.
Öne Çıkan Projeleri
"Kolpaçino" Serisi: Sezer'in başrolünde yer aldığı bu komedi serisi, geniş bir izleyici kitlesi tarafından beğenildi.
"Kutsal Damacana" Serisi: Korku-komedi türündeki bu filmler, Sezer'in sinema kariyerinde önemli bir yer tuttu.
"Alemin Kralı" Dizisi: Aslan karakteriyle izleyicilerin gönlünde taht kurdu.
Özel Hayatı
Şafak Sezer, Esra Sezer ile evlidir ve çiftin Sudem ve Irmak adında iki kızı bulunmaktadır. Özel hayatını kameralardan uzak yaşamayı tercih eden Sezer, ailesiyle birlikte İstanbul'da yaşamaktadır.