Erken Yaşam ve Eğitim
Burak Özdemir, 24 Mart 1994 tarihinde İstanbul'da doğmuştur. Aslen Hatay'ın Yayladağı ilçesine bağlı Yoncakaya köyündendir. Ailesiyle birlikte küçük yaşlardan itibaren mutfakla iç içe büyüyen Özdemir, 13 yaşında çalışmaya başlamıştır. Eğitimine Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi'nde devam etmiştir.
Kariyer Başlangıcı ve Restoran Girişimi
2009 yılında, babasının tekstil firması "Cinzan"ın adından esinlenerek "CZN" lakabını alan Burak Özdemir, İstanbul Aksaray'da "Hatay Medeniyetler Sofrası" adlı ilk restoranını açtı. Kısa sürede Taksim ve Etiler gibi semtlerde yeni şubeler açarak restoran zincirini genişletti.
Sosyal Medya Fenomenliği
CZN Burak, sosyal medya platformlarında paylaştığı büyük porsiyonlu yemek videolarıyla tanınmıştır. Kameraya bakarak gülümseyerek yemek yapma tarzı, onu "Smiley Bae" lakabıyla da anılan bir fenomen haline getirmiştir.
Uluslararası Başarılar ve Girişimler
CZN Burak, restoran zincirini yurt dışına da taşıyarak Dubai, Doha ve Londra gibi şehirlerde şubeler açmıştır. Ayrıca, sosyal sorumluluk projelerine de önem vererek çeşitli yardım faaliyetlerinde bulunmuştur.
Kişisel Yaşam ve İlgi Alanları
Burak Özdemir, 1.95 m boyundadır ve Koç burcudur. Ailesine düşkünlüğü ve yardımsever kişiliğiyle tanınır. Sosyal medya hesaplarında sıkça ailesiyle ve yardım faaliyetleriyle ilgili paylaşımlar yapmaktadır.
